Segunda, 07 Junho 2021 13:29

Laticínio Da Costa.

Laticínio Da Costa.
Laticínio Da Costa foi fundado pelo seu proprietário Júlio César da Costa ao lado da sede da fazenda chácara do Barro Branco aonde se mantém até hoje.
O início de tudo se deu quando Júlio começou a fabricar queijo frescal artesanal com seu próprio leite e vendendo em sua residência. A procura foi grande e aos poucos ele adquiriu leite de fazendas vizinhas da região, realizou a construção da fabrica, legalizou toda empresa e passou a comercializar na baixada fluminense, Teresópolis e na cidade do Carmo.
Aos poucos foram incluídos novos produtos além do queijo minas frescal, como a manteiga, requeijão, ricota, queijo meia cura e queijo padrão.
Hoje o produto já está em diversas cidades do Estado do Rio de Janeiro e também em plataformas da Petrobrás e algumas empresas de hotelaria.